ロクサーナ・インポート・アンド・エクスポート社は、1998年、チリ南部プンタ・アレナスに、チリ出身のロクサーナ・エレーラ氏と日本人の山崎一郎氏という二人の若い起業家によって設立されました。漁業における豊富な経験を活かし、北米やアジアといった要求の厳しい市場に進出し、見た目と風味の両面で高品質な製品を提供することを目指し、国際的にサービスを拡大できる卓越した企業を創るという構想を描きました。 現在、当社は品質と食品安全への取り組みを裏付ける複数の認証を取得しており、その努力と献身的な姿勢が認められ、新たな国際市場を継続的に開拓しています。